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** 九大健腦食物-防止記憶力衰退 **
9大健腦食物
1. 香蕉 : 建議可食用香蕉補充碳水化合物
2．全穀類 :全穀類富含維生素E及維生素B群、葉酸、菸鹼酸等。維持腦細胞正常功能的必要營養素。
3．雞蛋 : 優質的蛋白質也與製造細胞和神經傳導物質有關。
4．燕麥 : 燕麥在營養學界就被稱為「大腦的糧食」。
5．深海魚攝 取富含omega-3的食物可保持細胞膜的彈性，使神經 細胞的功能達到較佳狀態。
6．堅果 : 堅果類像杏仁、核桃、松子等，富含omega-3脂肪酸。
7．草莓、藍莓、蔓越莓莓類富含抗氧化物，有助減少自由基的破壞
8．牛奶 : 牛奶不僅補充鈣，也能提供大腦所需的重要養分。
9．南瓜、南瓜子:南瓜子所含的鋅，可幫助腦部發育
原文網址: 健康大補帖 | 57健康同學會
9大健腦食物
1. 香蕉 : 建議可食用香蕉補充碳水化合物
2．全穀類 :全穀類富含維生素E及維生素B群、葉酸、菸鹼酸等。維持腦細胞正常功能的必要營養素。
3．雞蛋 : 優質的蛋白質也與製造細胞和神經傳導物質有關。
4．燕麥 : 燕麥在營養學界就被稱為「大腦的糧食」。
5．深海魚攝 取富含omega-3的食物可保持細胞膜的彈性，使神經 細胞的功能達到較佳狀態。
6．堅果 : 堅果類像杏仁、核桃、松子等，富含omega-3脂肪酸。
7．草莓、藍莓、蔓越莓莓類富含抗氧化物，有助減少自由基的破壞
8．牛奶 : 牛奶不僅補充鈣，也能提供大腦所需的重要養分。
9．南瓜、南瓜子:南瓜子所含的鋅，可幫助腦部發育
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